伊太利亜台処 ピェール
ようこそピェールのHPをごらん頂きましてありがとうございます。
食欲の秋になり美味しい食材が出回りましたが庶民の味,秋刀魚の値段が
高く楽しめ無いのが残念です。尚、コロナの影響で当店はワンルームに２８
席を設け、隣席との間隔は充分にあけてご飲食ができます。シェフのおすす
め料理はスペシャルページをご覧ください。開店時より２９年間イタリア製パ
スタマシーンを使って（下記写真）打ち立て,茹でたて、モッチリ感の生パスタ
を提供 しています。又、ソースやドレッシング、デザート手造りです。
是非 手造りの味をご賞味下さい。ご来店をお待ちしております。
当店こだわりの生パスタができるまでをご紹介いたします。◎写真をクリックすると拡大します。
ようこそピェールのHPをごらん頂きましてありがとうございます。
食欲の秋になり美味しい食材が出回りましたが庶民の味,秋刀魚の値段が
高く楽しめ無いのが残念です。尚、コロナの影響で当店はワンルームに２８
席を設け、隣席との間隔は充分にあけてご飲食ができます。シェフのおすす
め料理はスペシャルページをご覧ください。開店時より２９年間イタリア製パ
スタマシーンを使って（下記写真）打ち立て,茹でたて、モッチリ感の生パスタ
を提供 しています。又、ソースやドレッシング、デザート手造りです。
是非 手造りの味をご賞味下さい。ご来店をお待ちしております。
| <営業時間と休業日のご案内> 昼 １１：３０〜１４：００（L、O） 夜 １７：３０〜１９：３０（L、O） （９月の定休日）７ 1４ ２１ ２８ （月） （月） （月） （月） （お知らせ） Twitter始めました。＠Pierremito1で検索 ランチ情報はこちらでもご覧に成れます。 ＊夜の営業は前日迄のご予約となります。宜しくお願い致します。 |
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↑店舖入口 |
店内↑ |
当店こだわりの生パスタができるまでをご紹介いたします。◎写真をクリックすると拡大します。
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こだわりの材料を入れて |
２５分こねます |
形成 |
ポーション（分ける） |
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当店命のパスタマシーン |
麺をカット（細麺） |
麺をカット（太麺） |
カット後パスタ |
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左から
細麺・中細麺・幅広麺 |
野菜を練りこんだカラードパスタ |
自家製ソースで美味しいパスタに |
完成
（写真はエビのクリームソース） |